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Evolução do conceito de Epidemiologia

Epidemiologia é o estudo da ocorrência de determinada doença ou estado de saúde nas populações humanas, os fatores que determinam e influenciam a distribuição de doenças e controlar os problemas de saúde.
A principal teoria da epidemiologia é de que a doença, mal estar ou estado de saúde não são aleatoriamente distribuídas nos grupos de indivíduos; cada ser humano tem características genéticas e/ou ambientais que predispõem ou protegem de uma variedade de diferentes patologias. Isto permite que sejam feitas investigações de fatores etiológicos e estabelecimento de associações de causa e efeito, permitindo a identificação dos fatores de risco, criação de programas de prevenção de doenças e promoção da saúde às comunidades através da implementação de alguns órgãos como vigilância sanitária.
A evolução e a organização do pensamento epidemiológico estiveram sempre associadas à preocupação em compreender e organizar as informações, tendo em vista a prevenção e controle dos acontecimentos relacionados à saúde. Iniciou-se com conceitos fundamentais propostos por Hipócrates, considerado o autor dos fundamentos dos pensamentos epidemiológicos.
Hipócrates tentou descrever a doença não se fundamentando em argumentos sobrenaturais e religiosos, como todos acreditavam na época, e sim baseando-se em perspectivas racionais, especulando acerca das relações entre as doenças e o clima, a água, o solo e os ventos predominantes. Com isto, foram apresentadas descrições de doenças relacionadas às águas paradas em pântanos e lagos, concluindo que beber água dessas fontes era prejudicial à saúde.
Fazendo observações acerca do comportamento das pessoas, acreditava que a alimentação interferia em algumas epidemias que ocorriam.
Hipócrates acreditava que o corpo era composto por quatro humores:
Sangue;
Fleuma (átomos da terra e água);
Bílis amarela (átomos de fogo e água);
Bílis negra (átomos de terra e ar);

Com isto, dizia que a saúde era

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