Resenha crítica de artigo científico

Resenha Crítica de Artigo Científico

O artigo utilizado para realizar essa resenha é entitulado como “Chumbo e Cádmio Detectados em Alimentos Vegetais e Gramíneas no Município de Santo Amaro-Bahia”, escrito por Gustavo Alonso Muñoz Magna et al, da Universidade Federal da Bahia, retirado da revista on-line Química Nova, Volume 36, Número 7 e publicado em Abril e 2013. O trabalho visa avaliar o atual conteúdo dos metais Pb (Chumbo) e Cd (Cádmio) em alimentos vegetais e em gramíneas cultivadas em solos contaminados da área urbana no município de Santo Amaro, na Bahia, e a contribuição das concentrações presentes no solo para as plantas. O artigo é divido em introdução, parte experimental, resultados e discussão e, por fim, conclusão. Cada seção foi subdividida, a fim de esclarecer pontos específicos.
Ao contrário de outros metais como Cu (Cobre) e Zn (Zinco) que têm importantes papéis ecológicos, o Pb e o Cd não possuem funções biológicas conhecidas, podendo ser nocivos à biosfera se apresentarem-se em valores de concentração acima dos considerados como de referência. O solo concentra e acumula os metais devido a sua capacidade de retenção principalmente nas áreas mais superficiais, que correspondem à área biologicamente mais ativa do solo. Quando absorvidos pelas plantas, os metais podem atingir os humanos através da cadeia alimentar expressando, assim, seu potencial poluente. A concentração dos metais nas espécies vegetais depende da disponilibidade do elemento no solo, da espécie vegetal, e da parte analisada do vegetal, porém as características físico-químicas do solo, a solubilidade dos metais no mesmo e as características específicas da espécie vegetal interferem na transmissão solo-vegetal. O município de Santo Amaro, localizado no Recôncavo Baiano, continua sendo atingido pela contaminação excedente causada pelo passivo ambiental da Companhia Brasileira de Chumbo (COBRAC), circunstância que teve início quando a metalúrgica foi instalada na cidade, em