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ARTIGO ARTICLE

Processo de trabalho e saúde dos trabalhadores na produção artesanal de carvão vegetal em Minas Gerais, Brasil
Labor process and workers’ health in charcoal production in Minas Gerais, Brazil
Elizabeth Costa Dias 1
Ada Ávila Assunção 1
Cláudio Bueno Guerra 2
Hugo Alejandro Cano Prais

1 Departamento de Medicina
Preventiva e Social,
Faculdade de Medicina,
Universidade Federal de Minas Gerais.
Av. Alfredo Balena 190,
Belo Horizonte, MG
30130-100, Brasil. [e-mail] 2 Agência Terra.
Rua Nicarágua 275/603,
Belo Horizonte, MG
30320-050, Brasil.

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Abstract This study is a tentative approach to the relationship between environmental and occupational health and development in a specific situation: charcoal production in the Jequitinhonha Valley, the poorest region in the State of Minas Gerais, Brazil. The study focuses on the labor process, involving heavy exploitation, hazardous working conditions, and extremely precarious living conditions. Working conditions and activities are described and related to the workers’ health situation. Social policies and decisive participation by the various social stakeholders are necessary to change this reality.
Key words Charcoal; Child Labor; Occupational Health

Resumo O processo de trabalho na produção artesanal de carvão vegetal e sua articulação com as condições de vida e saúde de trabalhadores carvoeiros foram estudados em um Município do
Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, enfocando os aspectos históricos e econômicos da atividade carvoeira na região, a situação de saúde da população e dos trabalhadores, em particular, com destaque para as crianças e adolescentes envolvidos nessa atividade. O estudo do processo de trabalho foi baseado na observação direta, análise ergonômica das fases de abastecimento e retirada do carvão dos fornos, entrevistas com trabalhadores e encarregados da produção e elaboração do “mapa de risco” da atividade. Os resultados