Resíduos hospitalares

Páginas: 13 (3101 palavras) Publicado: 15 de maio de 2014
Sumario

Introdução ........................................................................................................ 3
Objetivo ........................................................................................................... 4
Gestão de resíduos e o papel do nutricionista ................................................. 4
Procedimentos básicos feitos com os resíduos................................................ 5
Grupos de Identificação ................................................................................... 6
Gerenciamento de Resíduos ............................................................................ 7
Resíduos do Grupo D ...................................................................................... 8
Reciclagem de resíduossólidos
em uma unidade de alimentação e nutrição ................................................... 10
Conclusão ....................................................................................................... 12
Bibliografia ..................................................................................................... 13










Introdução

Os resíduos sólidospodem ser entendidos como sendo o lixo produzido pelos seres humanos durante suas atividades cotidianas, bem como por outros animais no seu processo de sobrevivência.
O gerenciamento de resíduos sólidos é o processo sustentável para lidar com os lixos produzidos, incluindo a coleta, acondicionamento, processamento, armazenamento, reciclagem, transporte, tratamento e disposição final destes resíduos.Considerando que o os resíduos sólidos podem veicular microorganismos causadores de doenças, o seu gerenciamento deve contemplar as boas práticas sanitárias em todas as etapas, visando à proteção da saúde pública e do meio ambiente.
O descarte inadequado de resíduos tem produzido passivos ambientais capazes de colocar em risco e comprometer os recursos naturais e a qualidade de vida das atuais efuturas gerações.
















Objetivo
Este trabalho tem como principal objetivo, demonstrar as características de um programa de gerenciamento de resíduos sólidos em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar.

Gestão de resíduos e o papel do nutricionista

No Brasil, em 2012, foram geradas quase 64 milhões de toneladas de resíduos sólidos, o que equivale a umageração per capita de 383 kg /ano (ABRELPE, 2012).
Atualmente, as questões ambientais da geração de resíduos sólidos constituem um fator a ser enfrentado, considerando que o crescimento populacional e o aumento do grau de urbanização não têm sido acompanhados das medidas necessárias para oferecer um destino adequado ao lixo produzido (COELHO, 2000; SPINELLI; CALE, 2009).
A gestão e a disposiçãoinadequada dos resíduos sólidos causam impactos socioambientais, tais como degradação do solo, comprometimento dos corpos d'água e mananciais, intensificação de enchentes, contribuição para a poluição do ar e proliferação de vetores de importância sanitária nos centros urbanos e catação em condições insalubres nas ruas e nas áreas de disposição.
No Brasil, além do aumento de bens de consumoobserva-se também o aumento de serviços, como a oferta dos serviços de alimentação e nutrição que, para alcançarem seus objetivos, geram resíduos sólidos com variável composição física, contribuindo com o problema. Neste contexto, os serviços de alimentação e nutrição merecem destaque, uma vez que o uso inconsciente de recursos e o aumento da geração de resíduos, aliados ao desperdício, são alguns dosprincipais fatores que agravam os impactos ambientais.







Procedimentos básicos feitos com os resíduos

O manejo é entendido como a ação de gerenciar os resíduos em seus aspectos intra e extra estabelecimento, desde a geração até a disposição final, incluindo as seguintes etapas.
A segregação consiste na separação dos resíduos no momento e local de sua geração, de acordo com as...
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