Relatório

Miele
O showroom da Miele, em Carnaxide, acolhe regularmente alguns dos mais prestigiados Chefs nacionais que vêm ensinar aos formandos técnicas de cozinha em diversos âmbitos. "Os segredos do arroz" é o próximo segredo a desvendar já no dia 27, quarta-feira, com o Chef Ivo Loureiro. Conheça os próximos cursos e os respetivos formadores no site da Miele.

Escola de Cozinha Vaqueiro
Depois de se ter celebrizado com os seus diversos livros de cozinha com pratos infalíveis e saborosos, a Vaqueiro aposta nos cursos de cozinha em diferentes nuances, que pode frequentar em Lisboa. "Abre-te frigorífico", "receitas rápidas para impressionar", "receitas rápidas para jantares de amigos" ou "solteiros na cozinha" são alguns dos muitos cursos que pode descobrir no site da Academia Vaqueiro, com custo de 55 euros por pessoa.

Feed me
Na Feed Me, o objetivo é juntar os melhores Chefs aos mais apurados ingredientes, equipamentos e técnicas, preparando um menu cheio de aromas e sabores. Dos principiantes aos mais exigentes, todos podem aprender mais nestas ações ajustadas a cada nível. As próximas formações são "Peixe em 5 maneiras", pelo Chef Paulo Morais, e "Pastelaria Básico II Chef", com Beatrice Dupasquier, ambos a decorrer às 19h00 de dias 27 e 28 de fevereiro, respetivamente. Saiba tudo sobre estes workshops no site da Feed Me.

Da Terra
Também no âmbito da culinária saudável e saborosa o restaurante Da Terra, em Matosinhos, possui uma Escola de Cozinha da Terra que ensina a preparar alguns dos deliciosos pratos servidos neste restaurante vegetariano. "Cozinha vegetariana", com Isabel Santos; "Raw food" com Shayna Dameron ou "Flores comestíveis" são as próximas formações agendadas. Veja todo os os workshops em agenda no site da Escola de Cozinha Da Terra.

Culinária Macrobiótica
Natália Rodrigues e Marco Fonseca são os formadores deste curso de culinária microbiótica que ensina métodos diferentes para uma alimentação muito saudável! A formação descreve como se