Relatório

CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – COORDENAÇÃO DE ENSINO TÉCNICO
DISCIPLINA – Química Orgânica Aplicada - Turma: QUI 3A – T2
Prof. Thiago Freitas Borgati
Alunos: João Pedro Peixoto Rios
Marco Thúlio Pimentel Alexandrino
Julia Tiemi
Data das práticas: 15, 22 e 29/05/2013

Cromatografia em Papel

Belo Horizonte
1° Semestre de 2013
1 Introdução Teórica

A cromatografia faz parte de um importante grupo de métodos de separação, análise e purificação de sistemas, permitindo-nos separar, identificar e quantificar substâncias, mesmo em misturas muito complexas. 1
A cromatografia é um método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura, realizada através da distribuição destes componentes entre duas fases, que então em contato íntimo. Uma das fases permanece estacionária, enquanto a outra se move através desta. Durante a passagem da fase móvel pela fase estacionária, os componentes da mistura são distribuídos entre outras duas fases, de tal forma que cada um dos componentes é seletivamente retido pela estacionária de acordo com a força de sua interação com esta, resultando em migrações diferentes destes componentes.
O método de cromatografia em papel consiste em gotejar a solução contendo a mistura a ser analisada próxima à extremidade de uma folha de papel (fase estacionária) e esta é colocada em contato com o solvente = eluente (fase móvel) que se encontra em um recipiente fechado (cuba ou câmara cromatográfica) de maneira a facilitar a ascensão do solvente por capilaridade. O eluente passa sobre a mancha arrastando os componentes com velocidades diferentes. O sistema é um complexo envolvendo o eluente e a mistura de compostos, o papel e a água que normalmente está no papel.
A separação ou distribuição dos componentes de uma mistura, na cromatografia em papel, relaciona-se com as diferentes solubilidades relativas destes componentes na fase móvel e na fase