Relatório microbiologia análise da água

Lisboa 10 de dezembro de 2012

Ano letivo: 2011/2012
RELATÓRIO
Análise microbiológica da água caramulo
Microbiologia

Introdução

Os meios de cultura são preparações químicas, os nutrientes presentes, permitem o desenvolvimento e multiplicação de microrganismos para o estudo. Para determinado microrganismos estes requerem um determinado tipo de meio de cultura para se desenvolverem, Neste caso o meio utilizado para o estudo dos microrganismos da água foram os meios pca e o meio MacConkey, o meio pca (agar para contagem em placas), este meio é enriquecido ou seja contem os nutrientes que permitem o crescimento de todos tipos de microrganismos, já o agar MacConkey é um meio seletivo diferencial que nos permite observar determinados microrganismos neste caso é pretendido observar os coliformes totais e fecais. A água contem diversos microrganismos, as águas tratadas contem pequenas quantidades já as não tratadas como é obvio contêm grandes quantidades e podem ser patogénicas. Todas as águas naturais contêm microrganismos, cujo número varia consoante o ambiente ou o local, alguns microrganismos podem sobreviver durante um longo prazo nestas águas sem precisarem de um hospedeiro, já outros têm uma taxa reduzida. Para se analisar a qualidade da água são realizadas pesquisas de microrganismos que normalmente se encontram no intestino do ser humano e dos animais que se tornam assim indicadores de contaminação fecal como as bactérias Escherichia coli, estreptococos fecais estas estão agrupadas sob a designação de coliformes. A maioria das espécies deste grupo pertence a família Enterobacteriacea. Os coliformes totais são os grupos de bactérias gram-negativas, que podem ou não precisar de oxigénio, anaeróbias ou aeróbias, algumas espécies estão associadas a decomposição de matéria orgânica (saprofitas). Os coliformes fecais ou coliforme termo tolerantes, isto porque sobrevivem a temperaturas altas e reproduzem-se a temperaturas acima dos