Relatório de titulação

I. Introdução:

Foi realizado a determinação e titulação da concentração de ácido (ou base) presente nos sucos de limão, laranja e acerola e, também realizado a identificação de pH.

II. Objetivo:

Esse relatório tem por objetivo aprender a técnica de volumetria de neutralização para determinar a concentração de ácido (ou base) em uma solução.

III. Procedimento Experimental:

- Para o suco de limão:
Foi preparado 100ml de uma solução de NaOH 1mol/L. Em seguida, foi adicionado 10ml de suco de limão (puro) em um erlenmeyer. Depois foi adicionado mais 20ml de água ao erlenmeyer e agitado. Por último, com a utilização de uma bureta, foi adicionado de 3 q 5 gotas (4 gotas) de fenolftaleína. Depois de lavada a bureta, foi colocado a solução de NaOH nela, até que fosse zerada de gota a gota no suco, sempre movimentando o erlenmeyer. E por fim, houve a titulação, que foi quando o líquido mudou de cor (vermelho).

- Para o suco de laranja:
Foi preparado 100ml de uma solução de NaOH 0,1mol/L. Em seguida, foi adicionado 10ml de suco de laranja (puro) em um erlenmeyer. Depois foi adicionado mais 20ml de água ao erlenmeyer e agitado. Por último, com a utilização de uma bureta, foi adicionado de 3 q 5 gotas (4 gotas) de fenolftaleína. Depois de lavada a bureta, foi colocado a solução de NaOH nela, até que fosse zerada de gota a gota no suco, sempre movimentando o erlenmeyer. E por fim, houve a titulação, que foi quando o líquido mudou de cor (pink).

-Para o suco de acerola:
Foi preparado 100ml de uma solução de NaOH 1mol/L. Em seguida, foi adicionado 10ml de suco de acerola (puro) em um erlenmeyer. Depois foi adicionado mais 20ml de água ao erlenmeyer e agitado. Por último, com a utilização de uma bureta, foi adicionado de 3 q 5 gotas (4 gotas) de fenolftaleína. Depois de lavada a bureta, foi colocado a solução de NaOH nela, até que fosse zerada de gota a gota no suco, sempre movimentando o erlenmeyer. E por fim, houve a titulação, que foi quando o líquido mudou de cor