Relatório de microbiologia - bactérias

INTRODUÇÃO A MICROBIOLOGIA
Microbiologia: Mikros (pequeno) + Bio (vida) + Logos (ciência).
A Microbiologia é a ciência que estuda os microorganismos que somente podem ser visualizados ao microscópio, tais como protozoários, algas, bactérias, fungos e virus (acelulares). Esses organismos são de dimensões reduzidas e podem ser encontrados como células isoladas ou agrupados em diversos arranjos. É importante estudar esses microorganismos, pois com eles ajudam na produção de vários alimentos, como pão, queijo, cerveja, iogurte, também são fundamentes na produção de antibióticos e vacinas. São fontes de nutrientes na base das cadeias e redes alimentares ecológicas, sem eles as formas de vida superiores nunca poderiam ter surgido e se mantido, são indispensáveis para o ecossistema pois por meio destes organismos, é possivel realizar os ciclos do carbono, oxigênio, azoto e enxofre.
Porém, esses organismos também podem apresentar desvantagens para os humanos, pejudicando tanto a saúde humana como a sociedade pois alguns são causadores de doenças.
O primeiro uso de microorganismos na sociedade foi com a produção de vinhos e pães. E sua descoberta somente se deu com a invenção do microscópio.
Em 1664 Robert Hooke descreveu estruturas de frutificação de bolores, mas somente em 1684, foi que Antony van Leeuwenhoek observou esses microrganismos em detalhes, sendo considerado o fundador da microbiologia.
O desenvolvimento da microbiologia como ciência esta relacionado com o aperfeiçoamento de microscópios e o desenvolvimento das técnicas laboratoriais.
BIOSSEGURANÇA LABORATORIAL
"A biossegurança é definida como o conjunto de ações voltadas para a prevenção, minimização ou eliminação de riscos inerentes às atividades de pesquisa, produção, ensino, desenvolvimento tecnológico e prestação de serviços, visando à saúde do homem, dos animais, à preservação do meio ambiente e à qualidade dos resultados (TEIXEIRA & VALLE, 2010)".
Laboratórios de microbiologia