Relatório de aula pática: identificação e caracterização de carboidratos

1916 palavras 8 páginas
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Instituto Federal Goiano – Campus Urutaí
Curso Superior de Tecnologia em Alimentos 3° Período

Identificação e Caracterização de Carboidratos Acadêmicos: Andréia Lucília, Dianiny de Cássia S. Mendes e Sindy Barbosa Santana. Professor: Miquéias Gomes.

12 de Abril de 2013
Urutaí-GO
Sumário 1. Introdução..............................................................................................................3 2. Objetivos...............................................................................................................3 3. Material e reagentes...............................................................................................4 4. Procedimento Experimental.................................................................................4 5.1 Experimento n° 1..........................................................................................4 5.2 Experimento n° 2...........................................................................................4 5.3 Experimento n° 3...........................................................................................5 5.4 Experimento n° 4...........................................................................................5 5. Resultados...........................................................................................................5 6. Discussão............................................................................................................6 7. Conclusão...........................................................................................................7 8. Referências bibliográficas.....................................................................................8 9. Exercícios Pós-Laboratório..................................................................................8

1. INTRODUÇÃO
Os carboidratos, também chamados de açúcares são moléculas orgânicas

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