Relatorios

FACULDADE RUY BARBOSA - FRB

Luana Barbosa
Paula Regina Azevedo
Thárcilla Maia

EPIDEMIOLOGIA DAS DOENÇAS NUTRICIONAIS

Salvador, 2012

ANEMIA

Introdução
A anemia pode ser definida como um estado em que a concentração de hemoglobina no sangue está anormalmente baixa, em conseqüência da carência de um ou mais nutrientes essenciais, qualquer que seja a origem dessa carência. Contudo, apesar da ausência de vários nutrientes contribuírem para a ocorrência de anemias carências, como folatos, proteínas, vitamina B12 e cobre, indiscutivelmente, o ferro é entre todo o mais importante. Essa carência é atualmente um dos mais graves problemas nutricionais mundiais em termos de prevalência, sendo determinada, quase sempre, pela ingestão deficiente de alimentos ricos em ferro ou pela inadequada utilização orgânica. Estima-se que aproximadamente 90% de todos os tipos de anemias no mundo ocorram por causa da deficiência de ferro.
2.1
Os Tipos de anemia:
Anemia ferropriva
Ocorre quando o corpo não esta com a quantidade suficiente de ferro. Este tipo de anemia é uma das mais comuns e causa hemorragia no estomago e no intestino.
As mulheres que possuem um fluxo menstrual elevado têm mais facilidade a desenvolver a anemia por carência de ferro.
Anemia falciforme
Essa anemia é uma doença congênita caracterizada por hemácias em forma de foice. Este tipo de anemia geralmente atinge pessoas de raça negra e seus descendentes.
Anemia hemolítica
Este tipo de anemia causa a diminuição dos glóbulos vermelhos circulantes decorrentes de sua destruição prematura. Suas causas incluem infecções, o uso de certo medicamentos, distúrbios auto-imunes e distúrbios hereditários.
Anemia megaloblástica
Ela é causa por falta de vitamina B12 ou folato. Sendo que além de alguns sintomas que são comuns, a anemia megaloblástica produz sintomas neurológicos e psiquiátricos.

Referencial teórico
Em São Paulo, vários trabalhos nos últimos anos têm demonstrado a tendência