Relatorio

Colágeno É uma molécula formada por aminoácidos polares e é a maior classe de proteína presente no tecido conjuntivo. É proveniente da matriz extracelular, representa 30 % do total de proteínas presente no corpo humano, assim sendo considerada a mais presente em nosso organismo. Essas células não são encontradas em células vegetais, e nos seres humanos são encontrados em ossos, tendões, vasos sanguíneos, músculos, unhas, cabelos, articulações entre muitos outros. Apesar de ser encontrado em nosso organismo, ele só é metabolizado através da alimentação. O colágeno pode desempenhar diversas funções no corpo humano como: manter as células do tecido unidas e fortalece-las, dando maior sustentação às células que as mantem unidas para que não haja deformação dos tecidos, responsável pela cicatrização e/ou regeneração em caso de corte ou cirurgia, e acredita- se que o colágeno também é responsável pelo envelhecimento humano. É por volta dos 25 anos que começa ocorrer à redução na produção de colágeno pelo nosso organismo e aos 50 anos, o organismo produz apenas 35% do colágeno necessário, para as mulheres a queda de colágeno é maior devido á amenização do hormônio estrogênio durante a menopausa. Cada vez mais vemos empresas de cosméticos lançando cremes faciais à base de colágeno retirado dos bovinos para prevenir o envelhecimento. Foi publicado esta semana no Daily Mail, que um grupo de cientistas em Londres que as moléculas das formulas desses cremes são tão grandes que muito pouco penetram a pele, assim a substancia fica na pele até que seja esfregado ou lavada. Segundo Richard Guy, professor de ciências farmacêuticas da Universidade de Bath, na Inglaterra, “A ideia criada por muitas dessas empresas de que o colágeno pode atravessar as camadas superficiais da pele e fortalecer nosso colágeno natural, produzida pelo organismo, é ridícula”. Segundo dermatologistas, somente o uso de substâncias a base de colágeno são ineficientes, pois estes produtos não têm