Relatorio Quimica 2

SESI - SERVIÇO SOCIAL DA INDUSTRIA
Escola Sesi Alvimar Carneiro de Rezende
QUÍMICA

Determinação do teor de ácido acético presente na amostra de vinagre

INTEGRANTES:
Guilherme Castro
Felipe Emrich
Fernando Teodoro
Gabriel Gonçalves
Jhonatan Bispo
Julya Vieira

Turma: 2º Ano EM-A
Professor: Gleison Serna

Contagem
21/06/2013
SUMARIO

1. INTRODUÇÃO............................................................................................... PÁG 3
2. PARTE EXPLICATIVA................................................................................... PÁG 5
3. RESULTADOS............................................................................................... PÁG 8
4. DISCUSSÃO DOS RESULTADOS.............................................................. PÁG 10
5. CONCLUSÃO............................................................................................... PÁG 12
6.REFERÊNCIA............................................................................................... PÁG 13

1.INTRODUÇÃO

Titulação

A titulometria ou titulação é um método de análise quantitativa que determina a concentração de uma solução. Dosar uma solução é determinar a sua quantidade por intermédio de outra solução de concentração conhecida.
A titulação é uma operação feita em laboratório e pode ser realizada de várias maneiras. A titulação ácido-base é importante para análises em indústrias e é divida em:

Acidimetria: determinação da concentração de um ácido.
Alcalimetria: determinação da concentração de uma base.
Indicadores ácido-base: Substâncias que mudam de cor na presença de ácidos ou de bases.
Os indicadores mais usados em laboratórios são:
Indicador
Meio Ácido
Meio Básico
Tornassol
róseo azul Fenolftaleína incolor vermelho
Alaranjado de metila vermelho amarelo
Azul de bromotimol amarelo azul

O papel tornassol vermelho é o indicador que em contato com ácido se torna róseo, e com base se torna azul.
O