Relatorio de estagio de enfermagem no centro cirurgico trabalhos escolares e acadêmicos prontos

433 palavras 2 páginas
Bolo de Chocolate ingredientes Massa * 2 xícaras (chá) de farinha de trigo * 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado junto com a farinha * 2/3 de xícara (chá) de margarina * 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó * 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar * 3 gemas * 3 claras em neve * 1 xícara (chá) de leite
Cobertura e recheio * 1 lata de leite condensado * 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Para regar o bolo * 200 ml de leite * 2 colheres (sopa) de chocolate em pó modo de preparo * Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina. Acrescente aos poucos a mistura de farinha e chocolate alternada com o leite e, por fim, o fermento. Desligue a batedeira e incorpore as claras em neve delicadamente. * Despeje a massa em uma forma com cone no centro (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno quente preaquecido. Deixe assar por 30 minutos a 255 C°, ou até que, espetando o bolo com um palito ou garfo, este saia limpo. * Para a cobertura, em uma panela no fogo baixo, coloque uma colher de sopa de manteiga, o leite condensado e 3 colheres de sopa de chocolate em pó. Mexa até borbulhar e soltar da panela. Desligue o fogo. * Desenforme o bolo ainda quente. Com a ajuda de uma faca, corte o bolo ao meio. Faça uma mistura de 200 ml de leite com 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Regue bem bolo e coloque o recheio. Em seguida, coloque a outra metade do bolo e a cobertura. Pronto! é só servir e ouvir os elogios...

Bolo gelado de chocolate branco

ingredientes
Massa
* 1 colher (sobremesa) de fermento em pó * 2 copos (requeijão) de farinha de trigo * 2 copos (requeijão) de açúcar * 1 copo (requeijão) de água * 5 ovos
Creme
* 3 colher (sopa) de leite em pó * 1 tablete grande (200 gramas) de chocolate branco picado em tamanhos não muito pequenos * 1 caixa de creme de leite sem soro * gotas de essência ou licor a gosto * 1 tablete de manteiga sem sal

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