Relatorio Aula Pratica Vania

Instituto Federal Goiano
Campus Morrinhos

IDENTIFICAÇÃO DE VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS

Aluno: Romário Costa Gomes
Professora: Vania

Relatório de aula pratica Como exigência da disciplina De Analise de Alimentos.

Morrinhos 02 de Março de 2015
1. Introdução

Vidraria refere-se a equipamentos de laboratório, que geralmente são feitas de vidro temperado ou cristal, que não reagem com a amostra a ser analisada. Algumas vidrarias apresentam marcação volumétrica de acordo com sua utilização. Além de vidrarias existem equipamentos que podem ser de plástico ou outros matérias, por exemplo, uma proveta, que pode ser feita de plástico, desde que não reaja com a amostra e não interfira no resultado da análise. (Guia para a utilização de laboratório químico e biológica, UNESP Sorocaba, 2013). A execução de análises em um laboratório geralmente envolve o uso de uma variedade de vidrarias e equipamentos, que devem ser utilizados de forma adequada, por isso se faz necessário um conhecimento prévio do material a ser utilizado. (FELTRE, Ricardo. Química geral 2006). Aula realizada com o objetivo de aprender o nome das vidrarias e equipamentos e sua aplicação em análises de alimentos.

2. Materiais e métodos Aula realizada no laboratório de química do Instituto Federal Goiano campus Morrinhos com inicio às 19h15min. Os alunos foram divididos em três grupos, devido à disponibilidade de bancadas, pois a atividade foi realizada de forma individual. Ao iniciar a aula, foi orientado pela professora Vania, que fosse identificado alguns equipamentos e vidrarias que estavam dispostos