RELATORIO 2

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE – UNESC

CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA

ANA CAROLINA FELTRIN
JULIANE COMIM
LUIZ HENRIQUE ZIM ALEXANDRE
MORGANA POZZOLO

DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO DE SUBSTÂNCIAS E MISTURAS

CRICIÚMA AGOSTO DE 2013
ANA CAROLINA FELTRIN
JULIANE COMIM
LUIZ HENRIQUE ZIM ALEXANDRE
MORGANA POZZOLO

DETERMINAÇÃO DO PONTO DE FUSÃO DE SUBSTÂNCIAS E MISTURAS

Relatório apresentado à disciplina de Química
Orgânica Experimental I, da 4ª. Fase do curso de Engenharia Química, ministrado pela Profº Normélia.

CRICIÚMA AGOSTO DE 2013
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 4
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 5
2.1 MISTURAS 5
2.1.1 Misturas Heterogêneas 5
2.1.2 Misturas Homogêneas 5
2.2 PONTO DE FUSÃO NORMAL 5
2.3 ÁCIDO BENZÓICO 6
2.4 alfa-NAFTOL 6
3 MATERIAIS E METÓDOS 8
3.1 MATERIAIS UTILIZADOS 8
3.2 METODOLOGIA 8
3.2.1 Preparação da amostra 8
3.2.2 Montagem da estrutura 8
3.2.3 Determinação do ponto de fusão 9
4 APRESENTAÇÃO E ANÁLISE DOS DADOS 10
4.1 EXPERIMENTO 1 (αlfa-NAFTOL) 10
4.2 EXPERIMENTO 2 (ÁCIDO BENZÓICO) 10
4.3 EXPERIMENTO 3 (MISTURA 1:1 DE α-NAFTOL E ÁCIDO BENZÓICO) 11
4.4 QUESTIONÁRIO 12
5 CONCLUSÃO 14
REFERÊNCIAS 15

1 INTRODUÇÃO

O ponto de fusão condiz com a temperatura que uma substância passa do estado sólido para o líquido. Para uma substância ser considerada pura seu valor deve ser constante. A partir disso pode-se determinar o grau de pureza. Quanto mais impurezas, maior será a variação do ponto de fusão.
Neste trabalho foram utilizadas três amostras, duas sendo substancias puras e outra uma mistura de 1:1 de ambas, a fim de determinar seu ponto de fusão e observar a diferença da temperatura de fusão das três amostras.

2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

2.1 MISTURAS

Chang (2010) afirma que um composto tem composição fixa, mas que as misturas podem ter qualquer composição desejada. Como os componentes de uma mistura são meramente mesclados, eles retêm suas propriedades