Relatorio 1 Propriedades Dos Compostos Organicos

CENTRO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL HÉLIO AUGUSTO DE SOUZA

PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

Curso: Técnico em Química Turno: Manhã Módulo: 1°
Componente Curricular: Química Orgânica
Aluna: Anna Caroline N° 5
Aluna: Emanuela N° 8
Aluna: Gabriela Guimarães N° 11
Aluna: Vanessa Thais N° 18
Professor: Edgard
São José dos Campos
2015
OBJETIVO:
Observar as propriedades organolépticas, tais como odor, solubilidade, risco, teor e densidade dos compostos orgânicos.

INTRODUÇÃO:
As interações das moléculas são fundamentais para que saibamos identificar as propriedades dos compostos, como ponto de fusão mais alto, ponto de ebulição mais elevado ou a solubilidade em água (polar).
Polaridade:
Apolar
Se o número de nuvens eletrônicas for igual ao número de átomos iguais ao redor do átomo central a molécula é apolar.
Ex.:

Polar
Se o número de nuvens eletrônicas for diferente do números de átomos ao redor do átomo centrar a molécula é polar.
Ex.:
Água MATERIAIS UTILIZADOS:
Ácido acético glacial - C2H4.2H2O
Ácido oxálico cristal - C2H2O4.2H2O
Álcool amilico(2-pentano) - C5H12O
Acetato de Sódio - NaC2H3O2.3H2O
Álcool N-octílico(1-octanol) – C8H18O
Ácido Cítrico Amidro- C6H8O7
Butanol - CH3CH(OH)CH2CH3
Ácido Salicílico- C7H6O3
Ácido fórmico - HCOOH
Biftalato de Potássio - KHC8H4O4
Acetato de Amônio - CH3COONH4
Clorofórmio - CHCl3
Ciclohexano - C6H12
Diclorometano - CH2Cl2
Glicerina Bi-Destilada - C3H8O3
Álcool Isopropilico - (CH3)2CHOH
Tolueno - C7H8
Etilenoglicol HOCH2CH2OH
Éter Etílico(Dietilico) - (C2H5)2O
Pisseta com água destilada;
Béqueres;
Estande de tubos de ensaio;
Tubos de ensaio;
PROCEDIMENTO:
I. Escrever as informações contidas no rótulo do ácido acético glacial, como, nome do composto, fórmula, P.M. (peso molecular), risco, densidade, teor;
II. Adicionar em um béquer, um pouco da solução e sentir se há odor, anotar o que sentiu;
III. Adicionar um pouco de ácido acético glacial em um tubo de ensaio e adicionar um pouco de água