Relat Rio Microbiologia

MEC/SETEC
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TÉCNOLOGIA DE MATO GROSSO.
CURSO BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA GERAL
PROF. SAMUEL JÚNIOR
ROSANGELA XAVIER FERREIRA

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS

CUIABÁ-MT, 09 DE ABRIL DE 2015.

INTRODUÇÃO

O primeiro experimento realizado foi feito a partir da retirada de tecido da parte interna da boca, este sendo o epitélio bucal. O epitélio bucal é o tecido animal que reveste a mucosa bucal essencialmente caracterizado por apresentar células arredondadas ou alongadas. A célula é um pequeno elemento autônomo de dimensões microscópicas, sendo considerada a unidade morfológica e funcional da constituição dos seres vivos. As células dividem-se em dois grandes grupos: as células eucarióticas e as células procarióticas.

No segundo experimento foi observado as hemácias e os glóbulos brancos. O sangue é formado por uma parte líquida (plasma) e uma parte celular.
As células sanguíneas são produzidas na medula óssea e formadas a partir de células-tronco hematopoéticas, por meio de um processo conhecido como diferenciação, tornando-se células (ou glóbulos) vermelhas, células (ou glóbulos) brancas e plaquetas.
Glóbulos vermelhos (ou hemácias ou eritrócitos)
Células que transportam o oxigênio para todas as partes do corpo. Existem milhões delas em cada gota de sangue.
Glóbulos brancos (ou leucócitos)
Células que combatem as infecções, destruindo diretamente as bactérias e vírus no sangue, além de produzirem globulinas, que fortalecem o sistema imunológico frente as doenças.
No terceiro experimento fez-se a observação de algas, de 2 diferentes lagos; a água do primeiro pote foi coletada do lago do IFMT Bela Vista, e o segundo do Lago dos Macaco- UFMT.
As algas são organismos fotossintetizantes. Abriga um grupo de organismos que possuem clorofila, não possuem um talo diferenciado em raiz, caule e folhas, possuem hábitos aquáticos e são eucariontes heterotróficos, autotróficos ou mixotróficos.