Relat Rio BG C Pia 2

Índice
1ª ATIVIDADE: Identificação de proteínas
Introdução………………………………………………...……………... Pág.3
Material…………………………………………………………………. Pág.4
Procedimento experimental……………………………………………... Pág.5
Resultados………………………………………………………………. Pág.6
Fundamentação teórica………………………………………………….. Pág.7
Tratamento e discussão de resultados………………………………...... Pág.8
Conclusão………………………………………………………………. Pág.9
2ª ATIVIDADE: Identificação de glícidos
Introdução………………………………………………………………. Pág.10
Material……………………………………………………………….... Pág.11
Procedimento experimental…………………………………………….. Pág.12
Resultados…………………………………………………………. Pág.13 e 14
Fundamentação teórica…………………………………………………. Pág.15
Tratamento e discussão de resultados…………………………………… Pág.16
Conclusão………………………………………………………………. Pág.17
Web grafia……………………………………………………………… Pág.18

1ª ATIVIDADE: Identificação de proteínas

Introdução
O trabalho realizado na aula prática de 19 de fevereiro de 2015 teve como objetivos:
Confirmar a existência de proteínas nas várias soluções;
Observar a intensidade da coloração dos compostos formados;
Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas.
Este relatório tem como base o trabalho prático, no qual se identificaram as diferentes reações das biomoléculas utilizando diferentes métodos. É nele que vamos expor os resultados das experiências realizadas e dar a conhecer as técnicas que utilizamos para identificar as proteínas.

Material:
7 Tubos de ensaio 1 Suporte de tubos de ensaio
1 Lamparina
1 Caixa de fósforos
1 Pinça de madeira
3 Pipetas
1 Pompete
01 Caneta de acetato
Papel absorvente
2 Conta gotas
1 Esguicho com água
Ácido Clorídrico a 10%
Hidróxido de sódio a 10%
Ácido Nítrico
Hidróxido de amónia
Sulfato de cobre
Solução de clara de ovo
1 Gobelé
1 Vareta de vidro
1 Régua

Procedimento experimental:
1. Parte o ovo e separa a gema da clara com o auxílio dos 2 gobelés;
2. Adiciona água ao gobelé, com o auxílio do esguicho, 4 vezes