Relatório de química experimental - fenômenos químicos e físicos

Páginas: 13 (3232 palavras) Publicado: 28 de abril de 2013
CLODOALDO BRAGA








RELATÓRIO DE QUÍMICA EXPERIMENTAL
DETERMINAÇÃO DE FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS








RECIFE
2013

CLODOALDO BRAGA



RELATÓRIO DE QUÍMICA EXPERIMENTAL
DETERMINAÇÃO DE FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS


Relatório de conclusão da matéria
de química experimental do módulo I
do curso de química do ETEPAM
(Escola Técnica Estadual ProfessorAgamemnon Magalhães).
Aluno:
- Clodoaldo Braga Batista dos Santos
Professores:
- Ana Rilda Soares de Souza
- Antonio Alves da Silva Junior


RECIFE
MARÇO DE 2013


SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 03
1.1 Fenômenos Físicos e Químicos......................................................................... 03
1.2 As reações químicas .......................................................................................... 03
1.3 A reação de Maillard ........................................................................................... 04

2. MATERIAIS E REAGENTES ............................................................................... 05
2.1 Material Utilizado................................................................................................ 05
2.2 Reagentes .......................................................................................................... 16

3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ................................................................... 07
3.1 Aquecimento do Açúcar..................................................................................... 07
3.2 Aquecimento do Magnésio ................................................................................. 07
3.3 Fusão do Estanho .............................................................................................. 07
3.4 Combustão do Enxofre ....................................................................................... 08
3.5Decomposição do Dicromato de Amônio ........................................................... 08
3.6 Sublimação do Iodo ............................................................................................ 08
3.7 Reação entre Iodeto de Potássio e Nitrato de Chumbo ..................................... 09
3.8 Decomposição do Carbonato de Cálcio............................................................. 09
3.9 Identificação do Gás Carbônico ......................................................................... 09
3.10 Carbonização do Açúcar .................................................................................. 10
3.11 Perda de Água ou Cristalização ....................................................................... 10
3.12 Reação entre Cobre e Ácido Nítrico................................................................. 10

3.13 Reação entre Cloreto de Potássio e Nitrato de Prata ...................................... 10

4. RESULTADOS E DISCUSSÕES ......................................................................... 11
4.1 Aquecimento do Açúcar ..................................................................................... 11
4.2Aquecimento do Magnésio ................................................................................. 12
4.3 Fusão do Estanho .............................................................................................. 12
4.4 Combustão do Enxofre ....................................................................................... 13
4.5 Decomposição do Dicromato de Amônio........................................................... 13
4.6 Sublimação do Iodo ............................................................................................ 13
4.7 Reação entre Iodeto de Potássio e Nitrato de Chumbo ..................................... 14
4.8 Decomposição do Carbonato de Cálcio ............................................................. 14
4.9 Identificação do Gás...
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