Rel Torio 1 QU MICA

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri – UFVJM

SOLUBILIDADE DE SUBSTÂNCIAS POLARES E APOLARES

Francinara Josilane Karla Geovana Mayanne Tatielle Pablo Rodrigo Sandra Mara

Março / 2015
Janaúba

Introdução: O processo de solubilização é a interação que ocorre entre um composto químico que se deseja solubilizar (soluto) e um composto que o dissolverá (solvente), sendo desta maneira, um processo que depende de quantidade, ou seja, a quantidade de soluto que será dissolvida em uma determinada quantidade de solvente, em condições de equilíbrio, sendo este conhecido como coeficiente de solubilidade. Devido à variedade de fenômenos e propriedades químicas envolvidas no processo de solubilidade e por sua importância, é um dos temas mais relevantes da área da química (Química Nova, 2013). Compostos polares dissolvem compostos polares e compostos apolares dissolvem compostos apolares, isso devido o processo de solubilização de uma substância orgânica está intimamente ligada com a estrutura molecular de cada uma, principalmente com a polaridade das ligações. A solubilidade depende das forças de atração intermoleculares. Existem casos de solubilidade, em que uma reação química é a força determinante, como exemplo, na reação ácido - base (Química Nova, 2013). A eletronegatividade de cada composto possui uma forte influência nesse processo, pois se uma substância possuir uma eletronegatividade maior que outra, ou seja, uma maior