Reino Fungi Atividades

EXERCÍCIO DE BIOLOGIA - REINO FUNGI

PARTE I
1- Fungos e bactérias têm sido considerados, por muito, os “vilões” entre os seres vivos. Sabemos, entretanto, que ambos apresentam aspectos positivos e desempenham importantes funções ecológicas.
a) Cite uma forma pela qual bactérias e fungos podem contribuir para a reciclagem de nutrientes minerais.
b) Cite um exemplo de conquista científica no combate a infecções que foi possível a partir da utilização de fungos.
2- A produção de vinho é um dos exemplos mais antigos de biotecnologia. O livro do Gêneses já nos fala da embriaguez de Noé. Embora vários fatores devam ser lavados em conta na produção de um bom vinho - como a cor, o aroma e o sabor -, o processo depende essencialmente da degradação do suco das uvas por leveduras anaeróbias facultativas, presentes na casca do fruto. Na fermentação, nome dado a esse processo, o açúcar da uva é degradado a álcool etílico(etanol). Explique por que se evita, na produção do vinho, o contato do suco com o ar.
3- Explique a importância ecológica das algas e dos fungos (líquens).
4- Cite dois exemplos de fungos e discuta a importância de cada um.
5- Fungos crescem sobre alimentos formando colônias de várias colorações, visíveis a olho nu ( mofo ou bolor). Em um experimento, um meio de cultura à base de amido foi preparado sob fervura, e a seguir distribuído nos frascos de I a IV, nas seguintes condições:
I - tampado imediatamente; II - tampado depois de frio;
III - destampado; IV-tampado depois de frio por plástico com furos.
a) Em qual frasco, teoricamente, se espera que maior número de colônias se desenvolva? Por quê?
b) Indique as etapas do desenvolvimento de uma colônia.
c) Por que os fungos crescem sobre substratos orgânicos?
6- Em um cogumelo-de-chapéu, o que você entende por:
a) hifas b) micélio c) corpo de frutificação
7- Explique por nenhum