Recepção e armazenagem

Recepção e Armazenagem
A recepção, devido a grande quantidade de frutas, deverá contar com elevadores hidráulicos para descarga dos caminhões. O controle opera-se por pesagem em balança automática, que pesa os veículos com e sem os frutos.
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Após o descarregamento dos caminhões, as laranjas caemem correias laminadas emborrachadas, que as direciona a um elevador de canecas.Nesta etapa é conveniente proceder a uma seleção prévia dos frutos rompidos ou deteriorados, fazendo com que eles voltem aos caminhões juntamente com as caixas vazias. Seguinte as correias, o elevador de canecas leva aslaranjas para a estocagem em silos.
|[pic] |Aqui podemos ver as correias emborrachadas levando as laranjas |
| |aos elevadores de caneca que por sua vez as depositarão nos |
| |silos de armazenagem. |

Enquanto aguardam o processamento (máximo de 48h), os frutos são conservados em silos: construções mistas, com subdivisões verticais e horizontais, fechadas por ripas que permitem a circulação do ar. Essas subdivisões dos silos tem como objetivo principal limitar o peso sobre as laranjas das camadas mais inferiores (nunca deverá haver, em qualquer ponto deste silo, uma coluna de laranjas mais alta do que um metro) e posssibilitar a identificação e acesso aos diferentes lotes cujas análises são conhecidas (as realizadas na recepção).
Os frutos de cada subdivisão dos silos são descarregados independentemente por rampas sucessivas, onde rolam suavemente até uma saída inferior. Essa utilização independente de cada subdivisão do silo permite que não se siga uma determinada ordem no processamento das frutas, possibilitando