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Receitas para a minha linda Elza!!!!
Bolo integral de banana

4 ovos inteiros
6 bananas caturra cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo. canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informaçães Adicionais
A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.
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Bolo inglês Integral

Ingredientes :

DA MASSA
1 xícara (chá) de farinha integral fina JASMINE
1 xícara (chá) de farinha branca
½ xícara (chá) de farinha de soja JASMINE
½ xícara (chá) de creme de extrato de soja JASMINE*
1 ½ (chá) de açúcar mascavo JASMINE
½ xícara (chá) de uvas passas
½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
½ xícara (chá) de nozes
½ xícara (chá) de castanhas do Pará
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de essência de baunilha
4 ovos
½ xícara (chá) de extrato de soja JASMINE diluído (leite de soja)**
1 colher (sopa) de fermento em pó

DO CREME DE EXTRATO DE SOJA*
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de extrato de soja JASMINE
1 ½ xícara (chá) de óleo de milho

DO EXTRATO DE SOJA DILUÍDO (leite de soja)**
2 colheres (sopa) de extrato de soja JASMINE
250ml de água

MODO DE PREPARO

DO CREME DE EXTRATO DE SOJA*
No liquidificador, coloque a água e o extrato de soja. Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o óleo de milho.
Mantenha o creme na geladeira, em pote hermeticamente fechado.

DO LEITE DE SOJA**
Adicione o extrato de soja à água, mexendo sempre até obter uma mistura homogenia.

DO BOLO
Bata as