Receitas

PÃO CASEIRO
1 Kg de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de gordura( banha, margarina, manteiga óleo)
1 colher de sopa de fermento
1 ovo se quiser
Água até o ponto que dê para espichar a massa
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes, sove e coloque nas formas para crescer. Asse em forno quente. BOLO DE CENOURA
2 cenouras grandes
4 ovos inteiros
Meia xícara de azeite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de royal
Modo de Fazer: Descasque as cenouras e rale-as.Bata os ovos com o açúcar. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o royal, o azeite e as cenouras raladas. Unte uma forma, coloque a massa e leve para assar.Para cobrir o bolo faça a seguinte cobertura:
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
4 colheres de sopa de nescau ou chocolate
Deixe cozinhar tudo até ver o fundo da panela. Cubra o bolo e corte em pedaços pequenos.
BOLO DE ÁGUA
5 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água
3 colherinhas de royal
Modo de Fazer: Bater bem os ovos com o açúcar. Acrescentar a farinha, a água e por fim o fermento em pó. Assar em forno brando.
BOLO SALGADO
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de chá de leite
½ xícara de chá de azeite
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
1 gema
Modo de Fazer: Misture bem os ingredientes deixando para colocar o fermento no fim. Coloque a metade da massa numa forma untada. Em seguida coloque o recheio da massa (feito com palmitos ou carne), por fim, espalhe sobre o recheio o restante da massa. Passe a gema de ovo sobre a massa para dourar e leve ao forno até assar.

BOLO SABOROSO
2 colheres de manteiga ou margarina
2 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 e ½ xícara de fubá
4 ovos
3 colheres de fermento