RECEITAS FUNCIONAIS

RECEITAS FUNCIONAIS:
Bolo integral com chia
2 maçãs com casca + 1 colher de sopa de essência de baunilha + 3 ovos + 1 ½ xícara de açúcar + 2/3 xícaras de óleo + 1 xícara de farinha integral + 1 xícara de farinha de chia + 1 xícara de aveia em flocos + 1 colher (sopa) de fermento em pó + 1 colher (sopa) de canela em pó + 1/2 xícara de nozes picadas + 3/4 xícaras de leite + ½ xícara de uva passas

Como fazer:
Lave bem as maçãs, descasque-as e pique-as. Leve ao liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cascas das maçãs. Em uma tigela, misture a farinha integral, a aveia e a farinha de Chia. Adicione as maçãs picadas, as nozes picadas, as uvas passas e a canela. Após, despeje o conteúdo batido no liquidificador e a essência de baunilha. Mexa bem e adicione o fermento delicadamente. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Geleia de chia
1 colher de sobremesa de chia + 5 colheres (sobremesa) de suco de uva integral sem conservantes e sem açúcar + Mel (se necessário)
Como fazer:
Misture a chia com o suco e deixe descansar de um dia para o outro. Prove a geleia. Se achar que precisa adoçar, adicione mel à gosto. Frozen de Iogurte com morango e chia
4 potes de iogurte natural desnatado + 1/2 pote de cream cheese light + Adoçante culinário ou açúcar a gosto + 3 polpas de morango congeladas + 2 colheres (sopa) de semente de chia + 1 colher (sopa) de suco de limão + morangos para acompanhar.
Como fazer:
No liquidificador, coloque o iogurte sem deixar cair o soro, acrescente o cream cheese, o adoçante, as polpas congeladas e o suco de limão. Bata por 2 minutos. Coloque as sementes de chia e misture delicadamente à mão. Despeje em potinhos individuais e leve ao freezer até endurecer. Sirva acompanhado de pedaços de morango. Bolo de Iogurte e Chia
1 pote de iogurte + 1/2 pote de óleo + 2 potes de açúcar + 1/2 pote de semente de chia + 3 potes de farinha + 2 ovos + 1 colher de sopa de fermento
Como fazer:
Use o pote do iogurte para medir os outros