Receita

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate
Bolo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
Cobertura de Chocolate
120gr chocolate meio amargo (no mínimo com 50% cacau)
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
Bolo
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente. Coloque o açúcar e bata outra vez. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, leite e continue batendo. Unte um tabuleiro e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno a 180°C.
Cobertura de Chocolate
Leve todos os ingredientes ao fogo até começar a ferver, mexa sempre até ficar em ponto de brigadeiro mole. Despeje sobre o bolo assado. Bata as claras em neve
Reserve
Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
Por último agregue as claras em neve e o fermento
Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
Quando espetar um palito e sair limpo estará assado
4 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de margarina Qualy Sadia
1 xícara(s) (chá) de amido de milho
1 xícara(s) (chá) de leite
1 vidro(s) de leite de coco
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó modo de preparo

Bata todos os ingredientes do bolo de uma só vez no liqüidificador por cerca de 5 minutos;
Coloque em forma de buraco central, untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio e