Reação de Saponificação

Reação de Saponificação

SUMÁRIO

1. OBJETIVO GERAL................................................................................................4 2. INTRODUÇÃO........................................................................................................4

3. MATERIAIS UTILIZADOS...................................................................................5

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL.................................................................6

5. RESULTADOS E DISCUSSÃO.............................................................................7

6. QUESTIONÁRIO....................................................................................................8

7. CONCLUSÃO..........................................................................................................9

8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................9

1 – OBJETIVO GERAL

O experimento tem como finalidade obter o sabão através da reação de saponificação; verificar a composição, as propriedades e reações químicas do sabão feito no laboratório e comparar a um industrializado e conhecer a reação de produção de sabão a partir dos óleos e gorduras, pesquisar o comportamento dos sabões em soluções aquosas contendo ou não óleo e gorduras e reconhecer as características de uma emulsão e sua importância.

2 – INTRODUÇÃO

O sabão, nome que deriva de “Monte Sapo”, é um produto da química orgânica utilizado para a limpeza em geral. Registros históricos especulam que desde 2800 a.C. o homem conhece o sabão e vem se utilizando dos seus benefícios (Alberici). Hoje em dia, ele aparece em várias cores, formas e possui inúmeros derivados para as mais diferentes aplicações. Do ponto de vista da química, o sabão é um produto obtido a partir de uma