Ranicultura / Rãs

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI LAUREATE INTERNATIONAL UNIVERSITIES

PROJETO INTERDISCIPLINAR - CRIAÇÃO DE UMA EMPRESA
ÁREA RANICULTURA

Disciplina: Projeto Interdisciplinar I
Discentes:
Gileno Santos do Nascimento – RA: 20283900 Teodoro Rodriguez Salina – RA: 20279950 Francisco de jesus Linhares – RA: 20298165

São Paulo 2013

1. Introdução Nos dias atuais o comércio produzido pela ranicultura vem crescendo a cada dia, e os seus produtores têm uma grande oportunidade de conquistar o mercado, pois as rãs cultivadas são consideradas vantajosamente como um produto “ecologicamente sadio”, uma alternativa correta para as operações de caça dos recursos naturais. Além da carne in natura, estudos apontam que o mercado tem grande potencial de receptividade para os produtos industrializados da rã como lingüiça, hambúrguer, carne defumada, enlatada, farinha e outros mais. O problema é que não há oferta capaz de atender o mercado de carne, quanto mais o de produtos beneficiados. O trabalho com a rã possui um grande ramo de oportunidades além da alimentação como: o couro da rã, utilizado como mantas de couro sem costura, como luvas para pilotos de automobilismo em moda