Química

Universidade Federal do Ceará
Centro de Tecnologia
Curso de Graduação em Engenharia Civil

Relatório
Identificação de substâncias

Aluno: Francisco Elizeu Soares Sales Matrícula: 0267743
Professor: Igor Marques Cavalcante Turma: A1
1. INTRODUÇÃO

O tema principal desta prática é a identificação de substâncias, que só é possível porque, tais substâncias possuem propriedades características, que são classificadas como físicas ou químicas. As propriedades físicas têm a característica de não alterar a identidade da substância mesmo depois de várias medidas, já com as propriedades químicas esse fato não é possível uma vez que uma substância é convertida em outras. Nesta prática foram estudadas algumas propriedades físicas importantes na identificação de substâncias, tais como (densidade, teste de chama, propriedades magnéticas e viscosidade).
A densidade é uma propriedade física usada para identificar substâncias e, é definida como sendo a razão entre a massa de uma amostra e o volume ocupado por esta massa. Em geral a densidade dos sólidos é maior que a dos líquidos que, por sua vez, é maior que a dos gases. A massa pode ser determinada através de uma balança, medidas de volumes de líquidos podem ser determinadas através de um recipiente com o volume perfeitamente definido, chamado picnômetro, já o volume dos sólidos são geralmente determinados pelo volume de líquido deslocado quando este é imerso no mesmo. O líquido neste caso não deve reagir ou dissolver o sólido e deve ter densidade menor que a do sólido.
O teste de chama é uma técnica baseada no fato de que quando certa quantidade de energia (no caso da chama do bico de Bünsen) é fornecida a um determinado elemento químico, alguns elétrons da última camada de valência absorvem esta energia passando para um nível de energia mais elevado, produzindo o que chamamos de estado excitado. Quando um desses