Quimica
Substâncias puras e misturas
• Os átomos consistem de apenas um tipo de elemento.
• As moléculas podem consistir de mais de um ou mais de um tipo de elemento. • Se mais de um átomo, elemento ou composto são encontrados juntos, então a substância é uma mistura.
Substância pura
• Tipo de matéria formada por unidades químicas iguais, sejam átomos, sejam moléculas, e por esse motivo apresentando propriedades químicas e físicas próprias. • As substâncias puras podem ser classificadas como simples ou compostas.
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Classificação da Matéria
Substâncias simples A substância formada por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico é classificada como substância pura simples ou, simplesmente, substância simples.
Substâncias compostas Quando as moléculas de determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos, ela é classificada como substância pura composta ou, simplesmente, substância composta.
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Misturas
Mistura: é formada por duas ou mais substâncias, cada uma delas sendo denominada componente. Como as misturas apresentam composição variável, têm propriedades — como ponto de fusão, ponto de ebulição, densidade — diferentes daquelas apresentadas pelas substâncias quando estudadas separadamente. Tipos de misturas De acordo com o aspecto visual de uma mistura, podemos classificála em função do seu número de fases. Fase: cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser contínuo ou não, mesmo quando observado ao microscópio comum.
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Misturas
Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase.
As misturas homogêneas são chamadas soluções. Alguns exemplos: água de torneira, vinagre, ar, álcool hidratado, pinga, gasolina, soro caseiro, soro fisiológico e algumas ligas metálicas. Além dessas, todas as misturas de quaisquer gases são sempre misturas homogêneas.
Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases.
Alguns exemplos de