Quimica

Estequiometria– Pureza – Rendimento
A estequiometria que é amplamente utilizada na industria química, nada mais é que a aplicação numérica das Leis Ponderais e da Hipótese de Avogadro em processos práticos.
Para executarmos um cálculo estequiométrico de forma precisa devemos:
1 – observar se a equação está balanceada, caso não esteja proceder ao acerto de seus coeficientes. 2 – observar a relação molar entre reagentes e produtos, para tanto, basta observarmos os coeficientes da reação balanceada.
3 – identificar as substâncias envolvidas no cálculo através do enunciado e estabelecer uma regra de três entre os dados fornecidos.
Estudaremos alguns casos particulares de calculo estequiométrico, são eles: calculo com rendimento, calculo com grau de pureza e calculo com reagente em excesso.
Grau de Pureza
Os materiais que participam de um processo químico geralmente não são puros. Por isso, em cálculo estequiométrico, muitas vezes é necessário descontar as impurezas, pois estas não participarão da reação química. Por exemplo, se trabalhamos com NaCl com 20 % de impurezas, teremos uma massa total, que corresponde ao sal mais as impurezas que poderiam ser outras substâncias. Assim, por exemplo, em 60 gramas de cloreto de sódio, temos:
20 % de impurezas = 12 g
80 % de NaCl puro = 48 g
Massa total = 60 g
Rendimento de uma reação
O rendimento de uma reação química está relacionado com vários fatores, tais como:
- Aparelhagem utilizada;
- Deficiência do operador;
- Impureza das substâncias.
Excesso de reagente
Muitas vezes o enunciado do problema fornece as quantidades de dois reagentes, neste caso, é necessário verificar se algum dos reagentes está em excesso.
Deve-se verificar se estes valores constituem uma proporção, isto é, se obedecem à lei de Proust.
A maneira mais fácil de determinar se a lei de Proust é obedecida ou não é multiplicando os meios e os extremos. Se estes dois produtos são iguais, estes valores constituem uma proporção; se