Quimica da madeira

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ
SETOR DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA FLORESTAL

QUÍMICA DA MADEIRA
(3ª. Edição revisada)

Umberto Klock
Eng. Florestal, Dr., Prof. Adjunto
Graciela Inez Bolzon de Muñiz
Eng. Florestal, Dr. Prof. Titular
José Anzaldo Hernandez
Eng. Químico – Doutorando CPGEF/UFPR
Alan Sulato de Andrade
Eng. Industrial Madeireiro - Doutorando
CPGEF/UFPR

Curitiba
2005

APRESENTAÇÃO

A Composição Química da Madeira é essencial para o entendimento do comportamento deste material ou compósito natural que é objeto da Engenharia Industrial Madeireira e da
Engenharia Florestal.
Este manual didático foi desenvolvido para servir de apoio aos estudantes da Disciplina de Química da Madeira ofertada pelo
Departamento de Engenharia e Tecnologia Florestal – Setor de
Ciências Agrárias – da Universidade Federal do Paraná bem como a outras disciplinas relacionadas e a todos interessados no conhecimento do assunto.

AGRADECIMENTOS

Ao CNPq – Conselho Nacional de Desenvovimento Científico e
Tecnológico por concessão de bolsas de produtividade e de estudos aos autores.

Aos estudantes interessados em aprofundar seus conhecimentos em relação a madeira.

SUMÁRIO
APRESENTAÇÃO
AGRADECIMENTOS
1. INTRODUÇÃO
2. ESTRUTURA E ULTRAESTRUTURA DA PAREDE CELULAR
2.1 Aspectos anatômicos
2.1.1 Coníferas
2.1.2 Folhosas
2.1.3 - Tecidos de Reação
2.1.4. Elementos funcionais do sistema de condução
2.1.5 Tiloses
2.1.6 Cerne e alburno
2.2. Ultraestrutura da parede celular
3. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA MADEIRA
3.1. Componentes químicos
3.2 Substâncias macromoleculares
3.2.1 Celulose
3.2.2. Polioses (hemiceluloses)
3.2.3. Lignina
3.2.4. Substâncias Poliméricas Secundárias
3.2.5. Substâncias de Baixo Peso Molecular
4. ANÁLISE QUÍMICA DA MADEIRA
4.1. Problemas da Análise
4.2. Amostragem e preparação da amostra.
4.3. Determinação da Umidade da Madeira.
4.4. Extrativos
4.5. Material inorgânico
4.6