Química orgânica

Páginas: 4 (930 palavras) Publicado: 26 de março de 2013
E.E. Professora Alice Chuery

Química orgânica

Professor: Pedro
Aluno: Renan Ginicolo 3°D


26/03/13
O que é química orgânica?
Química Orgânica é o ramo da Química que estuda oscompostos do carbono.
Propriedades dos Compostos Orgânicos
Os compostos orgânicos se diferenciam dos demais através de certas propriedades, como: Solubilidade, Temperatura de fusão e ebulição eCombustibilidade. Vejamos do que se trata cada uma delas. 

Solubilidade 

Sabe-se que, para uma substância ser solúvel em outra, ambas precisam apresentar a mesma polaridade. É assim que dita aregra: semelhante dissolve semelhante. A maioria dos compostos orgânicos é apolar e se o solvente em questão for a água (polar), já se pode imaginar o resultado: compostos orgânicos não se misturam comágua. 

Um clássico exemplo do apresentado é a mistura de água e óleo, já reparou que por mais que você misture estes dois ingredientes eles nunca apresentam uma única fase. A água presente semprefica na parte inferior e o óleo se mantém na parte superior. 

Temperatura de fusão e ebulição 

Pelo fato de podermos encontrar compostos orgânicos em três estados físicos na natureza já é umaprova que possuem temperatura de fusão menor do que compostos inorgânicos. Já reparou como substâncias inorgânicas como os minerais, por exemplo, só existem à temperatura ambiente no estado sólido? Maspor que isso acontece? 

As interações intermoleculares presentes em compostos orgânicos são fracas, sendo assim as moléculas se afastam e podem existir no estado líquido ou gasoso. Já em compostosinorgânicos, as interações entre as moléculas são muito fortes (moléculas bem próximas), o estado sólido, portanto, é a forma que adquirem. 

Combustibilidade 

Quanto à capacidade de sofrercombustão, pode-se dizer que os compostos orgânicos são responsáveis por grande parte da energia que consumimos. Por exemplo, o que mantêm nossos fogões acesos é o gás butano (composto orgânico). ...
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