Química Célular

QUÍMICA CELULAR
• POR QUE DEVEMOS INGERIR ALIMENTOS?

QUÍMICA CELULAR
• POR QUE DEVEMOS INGERIR ALIMENTOS?

QUÍMICA CELULAR
• POR QUE DEVEMOS INGERIR ALIMENTOS?

QUÍMICA CELULAR
• REPRESENTAÇÃO
DO
USO
DA
MATÉRIA
ORGÂNICA NA CONSTRUÇÃO DO CORPO E NA
OBTENÇÃO DE ENERGIA.

QUÍMICA CELULAR
• POR QUE ESCOLHER
BALANCEADA?

UMA

ALIMENTAÇÃO

QUÍMICA CELULAR
• POR QUE ESCOLHER
BALANCEADA?

UMA

ALIMENTAÇÃO

QUÍMICA CELULAR
• POR QUE ESCOLHER
BALANCEADA?

Cortar calorias

UMA

Exercitar-se

ALIMENTAÇÃO

Comer menos fast food

QUÍMICA CELULAR
• PRINCIPAIS MOLÉCULAS DOS SERES VIVOS:

QUÍMICA CELULAR: ÁGUA
• A molécula de água é polarizada;
• Atração entre cargas elétricas opostas → Pontes de hidrogênio. QUÍMICA CELULAR: ÁGUA
• IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA A VIDA:

• A água como solvente universal.

QUÍMICA CELULAR: ÁGUA
• IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA A VIDA:
* Veículo do sabor.

QUÍMICA CELULAR: ÁGUA
• IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA A VIDA:

• * Reguladora da Temperatura.

QUÍMICA CELULAR: ÁGUA
• IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA A VIDA:
• HOMEOSTASE

QUÍMICA CELULAR: ÁGUA
• ALGUNS CONCEITOS:
* Substâncias hidrofílicas e hidrofóbicas;
* Tensão superficial (Evidente na superfície de uma massa de água coesão das moléculas de água; zona de contato com o ar).

QUÍMICA CELULAR: ÁGUA

• Participação da água nas reações químicas.

QUÍMICA CELULAR:
SAIS MINERAIS
• Aparecem de maneiras diferentes nos organismos: • 1. Dissolvidos na forma de íons na água do corpo; • 2. Formando cristais: Carbonato de cálcio e fosfato de cálcio;

QUÍMICA CELULAR:
SAIS MINERAIS
• 3. Combinados em moléculas orgânicas:

Clorofila

QUÍMICA CELULAR:
SAIS MINERAIS
• Cálcio
• Formação e manutenção de ossos e dentes;
• Participação na coagulação sanguínea;
• Regulação da contração muscular.

QUÍMICA CELULAR:
SAIS MINERAIS
• Fósforo
• Formação e manutenção de ossos e dentes;
• Participação na estrutura