Pyrex

Origem[editar | editar código-fonte]
A ideia de utilizar vidro borossilicatado resistente ao calor e quimicamente inerte para produzir recipientes para cozinha terá surgido em 1913, quando Jesse Littleton, da fábrica de vidro Corning Glass Works, testou em sua casa o uso de uma travessa de levar ao forno feita a partir do fundo de uma jarra de vidro borossilicatado, Depois da esposa ter com sucesso cozinhado um bolo nela, decidiu propor o lançamento de uma linha de utensílios de cozinha em vidro.
Na realidade, o vidro não-corrosivo e resistente a altas temperaturas, que fora desenvolvido por Otto Schott na Alemanha em finais do século XIX, já tinha vários usos industriais e laboratoriais, mas nunca tinha sido proposto para o mercado doméstico. Percebendo o potencial mercado existente nos lares americanos, a Corning registou a marca em 1915 e lançou a primeira linha de utensílios Pyrex no ano seguinte.
Os primeiro Pyrex destinavam-se exclusivamente ao forno ou a conter produtos a alta temperatura, não podendo ser sujeitos directamente à chama. Depois de uma década de investigação, em 1924 foi lançada uma linha de Pyrex resistente à chama.

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O vidro comum, trinca mais fácilmente que o PIREX ( sob a ação de DIFERENÇAS de temperaturas) porque TEM COEFICIENTE DE DILATAÇÃO TÈRMICA MAIOR.Com maior coeficiente, as DILATAÇÕES E CONTRAÇÕES sofridas pelo vidro comum, com as MUDANÇAS de temperatura são MAIORES, também maiores as TENSÕES TÉRMICAS INDUZIDAS no material, e ele, por ser FRÁGIL, trinca, quebra, MAIS facilmente que o vidro PIREX ( o coeficiente de dilatação do vidro Pirex, é cerca de 30% MENOR que o do vidro comum).A propósito, o QUARTZO FUNDIDO, um corpo transparente obtido por FUSÃO do CRISTAL DE ROCHA ( dióxido de silício cristalizado ), tem um dos MENORES coeficientes de dilatação conhecidos, pode ser aquecido AO RUBRO e depois mergulhado súbitamente em água, SEM TRINCAR!