Prática viscosidade

CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA

Laboratório de Mecânica dos Fluídos

Prática 01 - Viscosidade

OBJETIVO

Compreender os conceitos associados a viscosidade do fluído e os métodos de medição, familiarizando com as unidades usuais. Medir a viscosidade cinemática de líquidos usuais e determinar a viscosidade dinâmica.

RESUMO

Viscosidade é a resistência interna de um fluído “a mudança de sua forma, aos movimentos internos de suas moléculas umas em relação as outras. A viscosidade de um fluído denota sua resistência ao escoamento; o inverso da viscosidade é a fluidez, ou seja, a facilidade de escoamento. O mel, por exemplo, é mais viscoso do que a água.

Lei de Newton de viscosidade:
O esforço de separação entre as moléculas adjacentes no interior do fluido, contido entre duas placas paralelas, distantes de dY e sobre um diferencial de velocidade perpendicular dV na direção perpendicular ao escoamento, expressa-se por:

Ft = A.μ. dV τ = μ. dV dY dY

Onde: Ft é a força tangencial, ou seja, paralela a superfície do fluido.

- A é a área da superfície.
- Μ é o coeficiente de viscosidade dinâmica ou absoluta.
- dV é o gradiente de velocidade transversal ou taxa de deformação angular. dY
- τ é a tensão de cisalhamento entre as duas placas paralelas.

Viscosidade cinemática, ν : é a relação entre viscosidade dinâmica, μ, e a densidade do fluido:

ν = μ/ρ

Unidades usuais:
Viscosidade dinâmica ou absoluta: μ = FL-2T = ML-1T -1 SI: kgm-1s -1 ν = L2T-1 SI: m2/s

Os viscosímetros cinemáticos determinam a viscosidade cinemática através do tempo de escoamento de um determinado volume do fluido sobre condições e instrumentos padronizados.

No viscosímetro Saybolt Universal, a viscosidade obtida em SSU ( Segundo