Propriedades coligativas

1393 palavras 6 páginas
Cacoal, 19 de Agosto de 2013

Propriedades
Coligativas

Aluna: Vanessa Ferrer Soares
Série: 2ºano G Noturno
Disciplina: Química

INTRODUÇÃO
O trabalho a seguir, aborda o seguinte tema: Propriedades Coligativas, e juntamente com esse tema abordaremos, Ebulioscopia, Tonoscopia, Crioscopia e Osmoscopia.

O QUE É ?
Por que a água em ebulição para de ferver quando se joga sal ou açúcar sobre ela?
É possível eliminar água de um alimento mantendo suas propriedades e nutrientes?
É possível conservar uma carne utilizando apenas sal?
É possível impedir que a água congele nos radiadores de automóveis em lugares muito frios? A resposta para todas essas perguntas pode ser encontrada no estudo das propriedades coligativas.
E o que são propriedades coligativas ? Todo o líquido puro apresenta determinadas propriedades, como pressão de vapor, ponto de ebulição, ponto de solidificação (congelamento) e pressão osmótica (capacidade de atravessar uma membrana porosa). Mas quando dissolvemos um soluto não volátil nesse líquido, essas prioridades se modifica, ou seja, algumas propriedades da substância no estado líquido são diferentes das propriedades desse mesmo líquido quando ele faz parte de uma solução.

Propriedades coligativas são as propriedades do solvente que se modifica na presença de um soluto não volátil.

As propriedades coligativas dependem apenas do Número de Partículas de Soluto (não volátil) presentes na solução e não de sua natureza, por exemplo, o efeito nas propriedades coligativas da água, 1 mol de KBr/kg de água ou 1 mol de AgNO³/kg de água ( considerando grau de dissociação igual a 100% para todos os sais).

O efeito coligativo será o mesmo se o numero de partículas adicionadas em determinado volume de solvente for o mesmo.

E quais são os principais efeitos coligativos? Diminuição da pressão de vapor do líquido na solução em relação a pressão de vapor do líquido puro. Aumento

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