Projetos

TERMO DE ABERTURA

INTRODUÇÃO
Este trabalho, denominado plano de projeto, tem como objetivo desenvolver os conceitos inerentes ao curso de Administração através de um plano de projetos de determinada empresa fictícia, onde seus dados do empreendimento, sua missão, seu setor de atividade e demais informações referente a esta organização fica a critério de escolha do grupo.

JUSTIFICATIVA
Ao analisar os serviços prestados pelo Hospital Nossa Senhora do Rosário identificamos a oportunidade de desenvolver um projeto voltado para a constituição de uma lanchonete no local. Esta oportunidade se deu devido ao hospital não possuir este serviço em suas dependências e pelo fato das demais lanchonetes da região não disponibilizar este serviço durante o horário de expediente do Hospital. A lanchonete Nossa Senhora do Rosário se localizará no endereço Rua Dr. Edson de Melo, 357 – Vila Maria Alta - São Paulo, SP, dentro do próprio hospital, possibilitando, desta forma, que os pacientes e colaboradores da instituição usufruam dos serviços durante todo o período que permanecerem nas dependências do local.

PRODUTOS E SERVIÇOS
A lanchonete oferecerá produtos de qualidade aos seus consumidores, dentre os quais podemos citar: lanches naturais, salgados assados, sucos de poupa natural, cafés, refrigerantes diversos, entre outras opções. Estes produtos serão oferecidos através de um serviço de atendimento especializado e com foco na satisfação do cliente. O atendimento ocorrerá no espaço destinado à lanchonete no período de 24 horas por dia e sete dias por semana. Abaixo identificamos os produtos que serão oferecidos:
Lanches naturais
• Sanduíche de Atum
• Sanduíche de peito de Peru
• Sanduíche de patê de ricota com champignon
• Sanduíche de frango desfiado
• Sanduíche de presunto magro

Pães diversos
• Pão de queijo
• Pão na chapa
• Baguete
• Pão francês
• Pão integral

Salgados
• Coxinha
• Kibe
• Esfirra
• Croissaint

Mini - Pizzas
• Mussarela