Projeto horta comunitária

PROJETO

HORTA NA APAE:

A pessoa com deficiência quebra a cultura da indiferença. Tenha coragem de ser diferente.

JANIERE RODRIGUES MENDES

RAEL MARQUES DE ARAUJO

TERESINA

Novembro de 2011.

INTRODUÇÃO

A horta é o lugar destinado ao cultivo de hortaliças. Estas são plantas que apresentam crescimento rápido e geralmente são cultivadas em pequenas áreas. As hortaliças são muito importantes na alimentação humana, devido ao alto valor nutritivo além de ricas em vitaminas e sais minerais, também apresentam propriedades medicinais que podem ser recomendadas para consumo diário, atuando como: Calmantes, estimulantes, diurético, bem como controladores das vias digestivas e outros. As atividades ligadas ao uso do solo tais como revolver a terra, plantar, arrancar mato, podar, regar não só constituem ótimo exercício físico como representam uma forma de aprendizado saudável e criativo, tal qual o contato com as coisas da natureza. Sendo a APAE um espaço social onde muitas pessoas convivem, aprendem e trabalham (estudantes, professores, funcionários administrativos e técnicos de saúde), passam a maior parte de seu tempo isto nos leva a crer que os projetos de educação e saúde podem ter a maior repercussão beneficiando os alunos na infância e adolescência. Sabemos que para termos uma qualidade melhor de vida temos que nos preocupar com a nossa alimentação onde esta tem que ser equilibrada e balanceada tornando-se estes fatores fundamentais para o bom desenvolvimento físico, psíquico e social de uma pessoa, principalmente dos alunos apaenos. É com base no slogan apaeno “tenha coragem de ser diferente” que a atual gestão do Centro de Recuperação e Profissionalização Integrado Cristina Leite implantará o projeto: Horta na APAE, onde esta terá a participação dos alunos, professores, funcionários e a inserção da família junto á APAE.