Projeto de atividades i

INTERATIVA –UNIDERP –INSTITUTO ÍCARO

GLORILDA CALDAS MACHADO RA-270107
GUILHERME PEREIRA MACHADO RA-270106
ANTÔNIO ADELMAR L. S. JÚNIOR RA- 280491
JOSÉ ROBERTO SÁ JÚNIOR RA- 284421


PROJETO DE ATIVIDADE I :PRÉ PROJETO DE ABERTURA DE UMA LANCHONETE

SÃO LUIS/MA – INSTITUTO ÍCARO
2013

INTERATIVA UNIDERP –INSTITUTO ÍCARO

GLORILDA CALDAS MACHADO RA-270107
GUILHERME PEREIRA MACHADO RA-270106
ANTÔNIO ADELMAR L. S. JÚNIOR RA- 280491
JOSÉ ROBERTO SÁ JÚNIOR RA- 284421

TUTOR PRESENCIAL: RICARDO LINS
TUTOR À DISTÂNCIA: FÁBIO CERQUEIRA.

Trabalho acadêmico apresentado ao curso de Administração da Interativa- Uniderp como requisitopara aprovação na disciplina do 7º período de Projeto de Atividades I

SÃO LUIS/MA – INSTITUTO ÍCARO
2013

SUMÁRIO

1.0 Introdução ............................................................................4

1.1 Apresentação do projeto .....................................................4
1.2 Equipe ...................................................................................41.3 Problema ..............................................................................5
2.0 Objetivos ...............................................................................5
2.1 Objetivo Geral ......................................................................5
2.2 Objetivos Específicos ...........................................................5

3.0 Justificativa..........................................................................6
4.0 Método e Técnicas de Pesquisa ..........................................6
5.0. Considerações Finais .........................................................6
6.0 Bibliografia ..........................................................................6

1.0 INTRODUÇÃODepois de discutirmos o projeto verificou uma grande necessidade de abranger não só uns públicos-alvo mais vários, porque a sobrevivência no mercado dependerá dos nossos conhecimentos e de como iremos manter o projeto vivo. Hoje em dia a maioria dos grandes projetos são resultados de esforços de longa data, mas a duração não é único propósito porque a duração não chega a um ano no mercado eacabam fechando. Infelizmente todo projeto existe falhas e nós não queremos que aconteçam as mesmas armadilhas, queremos preservar o nosso objetivo minimizando cada falhas, por isso é preciso um estudo detalhado de todas as fases do projeto a ser executado.
1.1 Apresentação do projeto

O projeto a ser desenvolvido será a abertura de uma fábrica de salgados tal escolha ocorreu,porque os quitutes (bolos, tortas, doces em geral salgadinhos) são produtos consumidos por grande parte da população brasileira tornando-se um lanche tradicional com isso, A empresa entrará no mercado com produtos diferenciados, atendendo aos diversos paladares dos consumidores, destacando-se no segmento alimentício, e ainda na fabricação de bolos, tortas, doces e salgados por encomenda, também seráainda oferecido Kit festas, uma opção para quem busca praticidade na hora de fazer uma comemoração.
Será uma empresa de pequeno porte, que buscará atender um público de todas as idades e classes socioeconômicas com produtos variados tipos de quitutes, como bolos, tortas, doces em geral, salgados, (coxinha, risoles, quibes, esfirras, pastéis, canudinhos recheados) eprincipalmente Kit festas, com várias opções de escolha de salgados de festas recheios de tortas variados.
1.2 Equipe
Os profissionais responsáveis para a execução do projeto e quais serão as tarefas Para este projeto foi verificado a profissionais exclusivos para o desenvolvimento do projeto sendo:
• Gerente de Projetos: profissional responsável por coordenar/gerenciar toda a equipe de...