PROJETO: BRINCANDO NA COZINHA

Páginas: 5 (1216 palavras) Publicado: 14 de setembro de 2013
PROJETO: BRINCANDO NA COZINHA

APRESENTAÇÃO: Seguindo o método de Maria Montessori a “ONG Brincar e Aprender”, desenvolveu o projeto Brincando na cozinha que propicia o desenvolvimento cognitivo da criança a partir da sua interação com o meio ambiente da cozinha e, a partir do estimular o imaginário dela ajudá-la a representar papéis do mundo adulto que irá representar um dia.
MariaMontessori revolucionou estruturas convencionais de assimilação do mundo adulto, pela ótica da criança. Seu método viabilizou o desenvolvimento da criatividade, da imaginação da percepção, proporcionando melhor qualidade ensino-aprendizagem através do brincar lúdico dando a possibilidade dela libertar sua verdadeira natureza, para que esta possa ser observada, compreendida e, para que a educação sedesenvolva com base na evolução da criança.
JUSTIFICATIVA: o projeto viabiliza um ambiente reduzido de uma cozinha que possibilita a vivência de situações cotidianas, para o desenvolvimento sensório-motor através de atividades interdisciplinar.
OBJETIVOS GERAIS:
Estimular o imaginário através do lúdico
Adaptar a criança para vivências cotidianas




OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Aprender atrabalhar em grupo respeitando as adversidades de cada um
Ensinar as crianças a utilizar os utensílios domésticos com segurança
Estimular a sensibilidade
Trabalhar dimensão lógica, quantidade, proporção e linguagem numérica
Desenvolver a comunicação e a linguagem
Informar Noções de higiene
METAS:
Atendimento às crianças de seis e sete anos, em transição escolar estimulando o desenvolvimentosensório-motor em fase de pré-alfabetização
Propor atividades mediando à autonomia das crianças
Aplicar noções de higiene e normas de segurança
INDICADORES:
Desde a sua fundação em abril de 2013, foram atendidas 40 crianças de 6 e 7 anos

CONTEÚDO:
Realizaruma receita de mousse em um ambiente reduzido, onde serão abordadas as seguintes propostas:
Situações de vivência do cotidiano adultopara o desenvolvimento sensório-motor.
Trabalhar os cinco sentidos,
Dimensão lógica, quantidade, proporção e linguagem numérica.
Desenvolver a comunicação e a linguagem
Higiene e segurança

METODOLOGIA:
1ª etapa: (15min)
Apresentar o ambiente
Observar as crianças no ambiente reduzido,
Explicar a proposta do projeto (receita de mousse)
2ª etapa: (20min)
Estudar a receita (conceitosde matemática e comunicação e linguagem)
Lavar as mãos antes da manipulação dos alimentos
Informar os procedimentos de segurança
3ª etapa: (20min)
Solicitar que o grupo ponha em prática a receita seguindo o passo a passo.
ATIVIDADES:
O instrutor apresenta o ambiente reduzido para as crianças, a princípio para uma observação rápida e uma comparação com a sua vivência, explicar o passo apasso da receita.





FLUXO DE TRABALHO:
Estudo de caso
Coleta de dados
Divulgação
Montagem do espaço/equipamento
Seleção de educadores
Interação das crianças no ambiente reduzido
Informações
Desenvolvimento da atividade através do brincar lúdico (elaboração da receita).
Experiência: Âmbito pessoal e social, leitura de mundo.
CRONOGRAMA:
Duração do projeto: de três meses a seismeses uma vez por semana manhã e tarde durante uma hora (atender as necessidades da criança).
ACOMPANHAMENTO, AVALIAÇÃO E CONTROLE:
Acompanhamento:
Coleta de dados
Pesquisa (entrevistas com os professores)
Controle:
Brinquedos pedagógicos com crianças de seis e sete anos.
Aplicabilidade uma vez por semana manhã e tarde, uma hora por dia.
Quantidade: vinte crianças por mês.
Ambientereduzido cozinha
Equipe da Ong, colaboradores, parceiros, educadores, assistentes sociais, psicólogos e voluntários. (equipe multidisciplinar)
AVALIAÇÃO:
Depoimentos e observação
CUSTOS
Parceria com as empresas Maguary, Nestlé, Sococo e União.
R$ 2.000,00










REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA:
Disponível em: acesso em: 18/05/2013























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