Prointer I ADARCI

UNIVERSIDADE ANHENGUERA – UNIDERP – SÃO PAULO
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA

Adarci Meire Rett – RA 7988740315

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM GESTÃO PUBLICA I - PROINTER I

Tutora EAD online: Adriana Barbosa Gonçalves

SÃO PAULO / SP
JUNHO / 2015

Adarci Meire Rett – RA 7988740315

PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO A TECNOLOGIA EM GESTÃO PUBLICA I - PROINTER I PARTE 2

Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão Pública do Centro de Educação a Distância – CEAD - da Universidade Anhanguera UNIDERP, como parte de requisito de avaliação Prointer I – Projeto Interdisciplinar Aplicado a Tecnologia em Gestão Pública.
Orientadora: Adriana Barbosa Gonçalves – Tutora EAD online

SÃO PAULO / SP
JUNHO / 2015

SUMARIO

1 PLANO DE NEGOCIO 4
2 SUMARIO EXECUTIVO 4
3 INTRODUÇÃO 6
3.1 Missão 7
3.2 Visão 7
4 Organograma da Empresa 8
5 PRODUTOS E SERVIÇOS 9
6 DEFINIÇÃO DO EMPREENDIMENTO 9
6.1 Descrição do Negócio 9
6.2 Ojetivos 9
6.3 Missão 10
6.4 Visão 10
6.5 Principais Concorrentes 10
7 ANÁLISE DE SWOT 11
8 CARACTERISTICAS RELEVANTES DO MERCADO ALVO 12
9 ESTRATEGIA DE NEGOCIOS 13
9.1 Definição dos objetivos estratégicos 13
10 PLANO DE MARKETING 13
11 FINANCEIRO 15
12 FLUXO CAIXA 2015 18
13 FLUXO DE CAIXA 2016 19
13.1 Descrição do fluxo de caixa 2016 20
14 CONSIDERAÇÕES FINAIS 21
15 BIBLIOGRAFIA 22

1 PLANO DE NEGOCIO

Nome da Empresa: BAR E RESTAURANTE FLOR DE LIZ Ltda.
Endereço: Rua Turiaçu, 900, Perdizes, São Paulo, SP.
Cidade: São Paulo
Estado: São Paulo
Ramo de Atividades: Bar e Restaurante
Produtos e/ou serviços: Alimentação e Bebidas
Data de Inicio das atividades: 12/05/2011
Entrevistado: Sr. Gregório de Freitas (proprietário)
CNPJ – 54-0001-895.540

2 SUMARIO EXECUTIVO

Sr. Gregório resolve abrir seu próprio restaurante, possui muita experiência, porem se preocupa muito com a com a concorrência e profissionais qualificados, num mundo globalizado que vivemos esse são para mim os piores