programa de cantineiro

MANUAL DO CURSO
2013
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SUMÁRIO

1. Introdução.........................................................................03
2. Público Alvo......................................................................04
3. Objetivos do Curso...........................................................04
4. Metodologia do Curso......................................................05
5. Carga Horária – Organização Curricular........................06
6. Estrutura do Material........................................................07
7. Critérios de Avaliação e Certificação............................. 07
8. Orientações Aluno on-line...............................................08
9. Considerações Finais.......................................................08

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1-INTRODUÇÃO

Caro(a) aluno(a),

Seja bem-vindo (a) ao Curso de Extensão “Estratégias Nutricionais para Promoção da Saúde - Cantineiras” na modalidade à distância!
Essa modalidade privilegia a flexibilização na sua organização, podendo estudar do seu jeito e no seu tempo. Porém, o planejamento e organização são fundamentais para o sucesso em seus estudos!
Este manual apresenta orientações gerais sobre o curso, objetivando auxiliar você na organização e no planejamento de seus estudos.
Você conhecerá os objetivos, a carga horária, a estrutura curricular, metodologia, estrutura do material, enfim...
Todas as informações fundamentais para realizar com proveito, os estudos e as vivências propostas nas aulas interativas do curso.
É importante a compreensão clara das informações apresentadas neste manual, portanto, em caso de dúvidas, entre em contato.
Ao final de seus estudos esperamos que você possa ampliar e enriquecer seus conhecimentos e habilidades visando à melhoria e a qualidade do seu trabalho.

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2-PÚBLICO ALVO
- Cantineiras das escolas públicas do Estado de Minas Gerais.

3-OBJETIVOS DO CURSO
Objetivo Geral
- Sensibilizar e orientar sobre o uso de alimentos saudáveis