professora

CETEP
Centro Territorial de Educação Profissional do Médio Sudoeste da Bahia

Cárie - O que é, Intervenções e Causas

Trabalho apresentado na disciplina de Nutrição e Saúde Coletiva.

ITORORÓ– BA ABRIL/2014

Cárie

A Cárie é uma descalcificação de uma parte do dente provocada por ácidos orgânicos.
Ela é considerada uma doença infecto-contagiosa degenerativa, seu principal agente etiológico é o Streptococcus mutans. É um dos distúrbios mais comuns, depois apenas do resfriado comum. Normalmente, ocorre em crianças e jovens, mas pode afetar qualquer pessoa. É uma causa comum de perda de dentes em pessoas jovens. As bactérias se "alimentam" dos restos de alimento que ingerimos e não removemos adequadamente, e produzem ácidos. Quando esses ácidos entram em contato com os dentes, eles causam uma desmineralização formando cavidades. O primeiro sinal é uma mancha branca e opaca que o dentista pode identificar. Essa mancha significa que você tem cárie, mas ainda não tem um buraco no dente. Quando a cárie está num estágio mais avançado, pode ser detectada num exame clínico, porém quando está no início, debaixo de restaurações ou ainda entre os dentes, só pode ser detectada em radiografia. Um diagnóstico precoce da cárie sempre favorece o tratamento. Com o desenvolvimento da cárie, é comum que a pessoa sinta dor, que pode ser com alimentos doces, gelados ou quentes, e até ao escovar os dentes. Com a evolução, a dor tende a aumentar, é muito comum encontrar casos onde o paciente não sinta dor alguma e nem sequer suspeite que possua cárie.

 Quando já existe uma cavidade, torna-se necessário um tratamento restaurador - O dentista remove toda a cárie e veda a