Produção e serviços

5 formas de desempenho de um sistema de produção
• Fazendo certo (vantage de qualidade);
• Fazendo barato (vantagem do preço);
• Fazendo rápido (vantagem de velocidade de resposta);
• Fazendo como combinado (vantagem de pontualidade e confiável);
• Sendo flexível (vantagem de lider bem com mudanças)
4 tipos de flexiblidade de um sistema de produção
Inovação (habilidade de introduzir novos produtos e serviços); Mix (ajustar ao pedido do cliente); Volume (habilidade de absorver variações expressivas no volume agregado demandado);Prazo (corresponder a urgências e antecipações do mercado).
Fatores Ganhadores: formam a base de escolha do cliente. Fatores Qualificadores: classificam em relação aos concorrentes.
Sistema de produção – conjunto de elementos entre os quais se possa encontrar ou definir uma relação para o alcance do objetivos: necessidades e oportunidades.
Recursos utilizados: Instalações, Equipamentos, pessoas, procedimentos e dinheiro. Tipo de operação: Processamento, Venda, Distribuição e Armazenagem. Obtenção de produto: Sistemas continuos, seriados, intermitentes, pouco repetitivos ou com produção única. Arranjo físico dos recursos processadores: fixo, em linha, celular, funcional ou móvel.
Árvore Verticalizada: transformações sucessivas de matérias.Árvore Horizontalizada: montagem de várias partes compradas.
Índices de desempenho – são essenciais na busca de melhoria operaconal, nos indica como está a situação operacional, o ambiente para definir os planos de ação, senso comm de objetividade, racionalidade e utilidade.
Eficácia – objetivos traçados. Eficiência – padrões econômicos. Qualidade – grau de satisfação dos stakeholders. Produtividade – custo-benefífico. Efetividade – cumprindo sua missão.
Como operação de um sistema de produção pode contribuir para o lucro de um empreedimento? A) não perder vendas B) evitar desperdícios. Rentabilidade? A) Aumentar o lucro B) Reduzir a necesisdade de investimento (ex. Trabalhar com menos stoque,