PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

ADM. DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Profa. MSc. Juliana Schmidt Galera

ADM. DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
A administração da produção envolve três importantes conceitos: o conceito de organizações, de administração e de atividades de produção.
Peinado & Graeml, s.d.

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Produtos e Serviços
Algo que possa ser oferecido no mercado para satisfazer a um desejo ou necessidade do ser humano.
Produtos = Bens Tangíveis

Serviço=Bens Intangíveis

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Modelo de transformação
Inputs

Outputs

Recursos Humanos,
Instalações e Processos,
Materiais, Terra, Energia e Informação

Bens

Processo de transformação Serviços

Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
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Administração da Produção
Modelo Geral
Objetivos
Estratégicos da Produção
AMBIENTE

Recursos a serem transformados Estratégia de Produção
Papel e posição competitiva da Produção
Projeto

Melhoria

Bens e
Input
Recursos de transformação Output

Serviços

Planejamento e Controle
AMBIENTE

REFERÊNCIAS: SLACK, Nigel, CHAMBERSISON, Stuart e JOHNSTON, Robert. Administração da Produção. 2.ed. São Paulo: Atlas, 2002.

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Evolução Histórica
Era da produção artesanal até

aproximadamente 1850
A Era da Produção em Massa (entre 1850 e

1975)
Era da Produção Flexível ou enxuta (a partir

de 1950)

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Evolução Histórica
A função produção no processo de

transformação
Revolução industrial séculos XVIII E

XIX
Padronização de componentes
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Planejamento
Níveis de Planejamento:
Nível Estratégico
Nivel Tático
Nivel Operacional

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