Produção, distribuição e valorização do couro do boi curtume no Souza do município de São Domingos - SE

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE
CAMPUS UNIVERSITÁRIO PROF. ALBERTO CARVALHO
DEPARTAMENTO DE GEOGRAFIA DO CAMPUS
DE ITABAIANA

ITABAIANA/2015

Caroline Santos lima
Ione da Costa Santos

Produção, distribuição e valorização do couro do boi curtume no Souza do município de São Domingos - SE

Este trabalho servirá como pré-requisito para a avaliação na disciplina: Iniciação à pesquisa geográfica.

Orientadora: Profª. Drª. Fabrícia de Oliveira Santos

ITABAIANA/2015

Sumário

Introdução ---------------------------------------------------------------------------- 4 - 5
Referencial teórico -------------------------------------------------------------------6 -13
Metodologia -------------------------------------------------------------------------- 14
Cronograma -------------------------------------------------------------------------- 15
Referências --------------------------------------------------------------------------- 16

INTRODUÇÃO A utilização do couro do boi é uma das ações mais primitivas realizadas pelos homens, tudo começou com a caça para a subsistência. No preparo da comida eles jogavam as carcaças ricas em proteína animal, em cima de madeiras, também ricas em taninos vegetais e nestas carcaças estavam os couros dos animais, quando eles perceberam que o couro não estava em estado de putrefação perceberem que era a madeira que fazia isso ou seja, daí surgiu o couro curtido, este era usado para a obtenção de agasalhos e outros objetos úteis.

A curtição de couros é uma arte antiga, uma ciência complexa e uma técnica apaixonante. Ao que se presume, foi descoberta por acaso pelo homem das cavernas quando, por acidente, abandonando restos de pele de caça, ricos em proteína animal, em contato com toras de lenha, ricos em taninos vegetais, observou sua formação em substância imputrescível, flexível e