produtos organicos

PRODUÇÃO DE ORGÂNICO

CAMPO GRANDE, MS.
2012

INTRODUÇÃO

O trabalho apresentado a seguir constitui-se na produção de orgânicos na agricultura para utilização e consumo da sociedade. Agricultura orgânica é o sistema de produção que não usa fertilizantes sintéticos, agrotóxicos, reguladores de crescimento ou aditivos sintéticos para a alimentação animal. Esta prática preocupa-se com a saúde dos seres humanos, dos animais e das plantas, entendendo que seres humanos saudáveis são frutos de solos equilibrados e biologicamente ativos. No Brasil a produção orgânica está se consolidando como um grande produtor e exportador de alimentos orgânicos, com mais de 15 mil propriedades certificadas e em processo de transição - 75% pertencentes a agricultores familiares.

OBJETIVO

Gerar alimentos orgânicos sem utilização de fertilizantes sintéticos e agrotóxicos reguladores de crescimento, com o objetivo oferecer produto saudável para o consumo humano sem interferir na saúde. Conseqüentemente evitar impacto ambiental na estrutura de produção do solo.

AGRICULTURA ORGÂNICA

Agricultura orgânica é o sistema de produção que não usa fertilizantes sintéticos, agrotóxicos, reguladores de crescimento ou aditivos sintéticos para a alimentação animal. O manejo na agricultura orgânica valoriza o uso eficiente dos recursos naturais não renováveis, bem como o aproveitamento dos recursos naturais renováveis e dos processos biológicos alinhados à biodiversidade, ao meio-ambiente, ao desenvolvimento econômico e à qualidade de vida humana. A agricultura orgânica enfatiza o uso e a prática de manejo sem o uso de fertilizantes sintéticos