processos gerenciais

SUMÁRIO

1 Introduçao.................................................................................3
2 Desenvolvimento........................................................................4
2.1 Missão, Visão, Valores e Qualidade............................................4
2.2 MEI.............................................................................................6
3 Conclusão...................................................................................11
4 Referencias Bibliograficas..........................................................12

1 INTRODUÇÃO.
“Em 1967, a Sra. Wanda e o Sr. Tamer Abrahão trouxeram para a Moóca, as delícias e os sabores da cozinha Árabe.
Foram anos difíceis, de muita luta. Porém o casal Abrahão nunca esmoreceu nem mesmo em momentos complicados como foi a reforma do antigo telhado do estabelecimento. Pelo contrário, com simpatia, bom atendimento e a qualidade dos produtos, conseguiram convencer a clientela, que era algo diferente, degustar uma saborosa esfiha numa mesa sobre areia e material de construção, mantendo o local aberto e lotado durante toda a reforma.
E 45 anos já se passaram. O Sr. Tamer não está mais conosco, porém seu sonho continua mais vivo do que nunca, pois sua esposa Sra. Wanda junto com seus 2 filhos – Celso e Alexandre, colocaram a mão na massa e transformaram a Esfiha Juventus em um dos grandes sucessos da Moóca.

2 DESENVOLVIMENTO A Esfiha Juventus é um dos negócios paulistanos que fazem da tradição o seu produto. Ninguém entra no salão ampliado que ocupa o mesmo endereço há 47 anos na Mooca para comer história. O interesse da clientela são as esfihas, quibes e demais pratos típicos sírios. Mas do sabor dos quitutes ao carinho do dono, as coisas precisam permanecer mais ou menos da mesma forma, sob o risco de quebrar um